假驴肉销往北京 三招选择好驴肉

热门文章排行榜 >>2018-01-08 17:11来源:99健康网
导语

你知道吗?你购买的驴肉可能假的。据了解,最近驴肉之乡被爆出了大量假驴肉出售。据悉有大量的假驴肉销往北京。

  你喜欢吃驴肉吗?生活中有不少的人都喜欢吃,驴肉的营养价值非常的丰富,但是你知道吗?市面上有很多的假驴肉,因此要学会去购买。

假驴肉销往北京 如何挑选驴肉 驴肉的挑选方法

  假驴肉销往北京

  2017年12月29日晚10时左右,一辆从河间装满“驴肉”的厢式货车行驶至北京南六环外一市场内停下,早已在此等候的三辆大面包车开始分装厢式货车内的“驴肉”。河间多个乡镇的黑作坊将骡子肉、马肉、猪肉加工后冒充驴肉出售;通过厢式货车、大巴将“假驴肉”销往北京等地。

  假驴肉销往北京后续

  针对新京报刊发的调查报道《黑作坊制售假“河间驴肉”销往北京》,河间市今日(1月8日)中午回应称,在全市范围内进行拉网式排查整治,对制假售假者依法严处,同时严肃问责失职渎职的有关工作人员。

  河间市回应称,河间市委、市政府高度重视,于今天上午8点30分召开紧急专题会议进行研究,并做出安排部署:一是感谢《新京报》等媒体对河间市工作的监督和支持;二是上午10点30分召开专项整治工作会议,在全市范围内进行拉网式排查整治,同时认真查找日常监管工作中的漏洞;三是对制假售假者依法严处,同时严肃问责失职渎职的有关工作人员。

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  回应称,今日上午,河间市召开驴肉加工行业专项整治行动工作会议,市领导及各乡镇乡镇长、主管副职,食安委成员单位负责人,相关部门负责同志参加会议。

  会议决定在全市范围内开展一次驴肉加工行业专项整治行动。各乡镇、相关部门要立即行动,组织得力人员对所辖区域进行拉网式大检查大排查,做到乡不漏村、村不漏户。交通部门要上道做好检查,严厉打击夹杂夹带、非法运输驴肉违法行为。对检查中发现的驴肉非法加工黑窝点,特别是一家一户无证无照生产的业户,要立即查封,捣毁设备,没收产品,并依法追究生产业户的责任,公安、检察、法院等部门要提前介人,对触犯法律的,一定严惩严判。本着处罚多少奖励多少的原则鼓励发动群众进行举报,通过重奖发动群众参与打假的积极性。同时,要启动问责,各乡镇、相关部门要认真履行职责,对在此次专项检查中,不履职尽责、工作拖沓等行为,将严肃追究相关单位、相关人员责任。

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  延伸阅读:驴肉的挑选方法

  1、看。新鲜驴肉的颜色为红褐色,多多肥肉的地方成淡黄,具有明显的光泽;如果是不新鲜的驴肉,肌肉的部分直接显示暗褐色,并且毫无光泽可言!

  2、闻。新鲜且正宗的驴肉闻起来不会有膻味,而且还会带有一种脂肪的浓香;如果是不新鲜的驴肉脂肪平淡闻起来不会有任何味道,如果更差劲一点,让你碰到马肉的话,还会闻到一大股膻味。

  3、摸。新鲜的驴肉肌肉结实,有弹性,肌肉纤维比较细,而不新鲜的驴肉肌肉组织松软,缺乏弹性,如果是马肉充当的话,摸起来手感粗糙,肌肉的机理很粗。

(责任编辑:陈加勇)

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